La suba rondará entre el 10% y el 12%. Los precios de los insumos llevaron a la Asociación a tomar la decisión.
Cuánto cuesta el pan en Mendoza a partir de hoy
La Asociación de Industriales Panaderos y Afines de la provincia de Mendoza, la cual nuclea a la mayoría de las panaderías de la provincia, decidió este jueves un aumento de entre el 10% y el 12% en los panificados a partir de este viernes 4 de febrero.
La suba de precios, según explicó el empresario panadero Walter Tirapu al Post, se debe a un aumento en los insumos y paritarias del personal y a un "inminente aumento en las tarifas de luz y gas".
Según los registros que manejan desde la Asociación, sólo en enero de 2022 hay subas en productos como la harina (15%), huevos (20%), azúcar (10%), margarina y aditivos (10%); eso sumado a otras subas como la que se dio en el combustible esta semana, y a los servicios eléctricos y de gas que se utilizan para la producción y comercialización, que subirán en las próximas semanas.
La lista
-Pan de 13 a 20 piezas: $190 el kg.
-Pan rosetas y flautines: $190 el kg.
-Pan Migñón: $210 el kg.
-Tortas comunes: $280 la docena.
-Facturas comunes: $420 la docena.
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