Los Industriales Panaderos de la provincia acordaron este jueves por la noche una nueva suba. "Fue imposible sostener los precios", resaltaron desde el sector.
La inflación no perdona: desde este viernes el pan cuesta casi 400 pesos
La Asociación de Industriales Panaderos y Afines de la provincia de Mendoza anunció este viernes una nueva suba en sus panificados que alcanza en promedio un 10%.
"El contexto es el mismo: aumento de harina, aumento de margarina, todos los insumos, una nueva paritarias...todo más de lo mismo. Viene aumentando seguidísimo todo, todas las semanas. Queríamos esperar pero no se puede, ahora nos avisaron que el lunes llega una suba fuerte en los quesos", explicó al Post el empresario panadero Walter Tirapu.
Desde la Asociación dieron así los precios sugeridos al público a partir de este viernes que tiene por ejemplo el kilo de pan a $390 y la docena de tortitas a $650.
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Con esta suba en promedio del 10%, es el segundo aumento en dos meses. El anterior había sido el 12 de octubre, que también tuvo como media un número cercano al 10 por ciento.
Vale aclarar que A.I.P.A. es la asociación con más afiliados en la provincia y sus reuniones marcan el termómetro de precios en Mendoza, por lo que esta suba impactará en la mayoría de los locales del área metropolitana mendocina.
El listado
-Pan de 13 a 20 piezas: $390 el Kg.
-Pan rosetas-flautines y francés: $390 el Kg.
-Tortas comunes: $650 la docena.
-Facturas comunes: $960 la docena.
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