Desde la Asociación de Panaderos aplicarán un incremento de 12,5 por ciento para los panificados a la venta al público.
Aumenta el pan este miércoles en Mendoza y así quedan los precios
Como se preveía, el precio del pan y panificados aumenta en Mendoza desde este miércoles 31 de mayo. El incremento en los valores de mostrador se deben a que la Secretaría de Comercio anunció la semana pasada que aumentaba el precio de referencia de la harina subsidiada, en el marco del fideicomiso del trigo que el Poder Ejecutivo lanzó el año pasado. En ese sentido, fijó una suba de 6% en el precio de referencia del trigo y sus productos derivados para mayo, y eso implica una variación acumulada del 25,1% para los primeros cinco meses de 2023.
En Mendoza, en abril la bolsa de harina costaba $ 2.950 y ahora en mayo cuesta más de $4.000. El último aumento del pan fue el 18 de abril y quedó con estos valores:
Desde este miércoles, la Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Mendoza decidieron aplicarle el 12,5 por ciento de aumento.
Con este incremento, los valores quedan así.
| Productos | Nuevos precios |
| Pan de 13 a 20 piezas | $630 el kilo |
| Pan rosetas, flauta y francés | $630 el kilo |
| Tortas comunes | $1.080 la docena |
| Facturas comunes | $1.560 la docena |
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